1. Ordena por categorias
Separa alimentos secos, desayuno, snacks, conservas, ali帽os y repuestos. Mantener categorias fijas ayuda a revisar stock en pocos minutos antes de ir al supermercado.
- Secos: arroz, fideos, harina, legumbres.
- Desayuno: cafe, te, cereal, avena.
- Snacks: galletas, frutos secos, colaciones.
- Conservas y salsas: revisar fecha visible.
2. Contenedores transparentes
Los contenedores transparentes permiten ver cantidad disponible. No es necesario pasar todo a frascos; usa contenedores para productos que realmente se repiten y que ocupan mucho espacio en bolsa.
3. Fechas y rotacion
Deja adelante lo que vence primero. Si compras formato grande, marca fecha de apertura. Una revision mensual evita desperdicio y mejora la lista de compras.
Antes de comprar: revisa categorias, anota faltantes reales y deja margen para ofertas solo si tienes espacio donde guardar.
4. Espacio pequeno
En cocinas pequenas, evita comprar mas de lo que cabe. Una despensa saturada termina usando meson, comedor o lavanderia como bodega.